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VARIADA
Applebee´s
Com 215 lugares e atendendo pelo menos 2.580 pessoas por dia, o restaurante Applebee´s possui telões e TV de plasma, cardápio infantil e clubinho para as crianças. A campanha Grilling Fresf do estabelecimen...
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VARIADA
Basílico
Com vista para o mar e entrada independente, o Basílico se localiza dentro do Recife Palace Hotel e oferece pratos que variam desde a culinária italiana até carnes, aves e crustáceos. O restaurante possui s...
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FRANCESA
Villa Cozinha de Bistrô
Instalado em uma simpática residência no bairro do Espinheiro, o Villa Cozinha de Bistrô funciona desde 2007 e se baseia nas brasseries parisienses. Com 130 lugares e quatro ambientes, a casa é ...
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  COLUNAS
  Saboreie com moderação

Sal ou açúcar? Os dois são extremamente prejudiciais para a saúde e nossa colunista explica o porquê
POR: Carla Milani
  NOTÍCIAS
Cebolas do Outback viram doação
Publicação: quarta, 08 de setembro de 2010

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» Viaje comendo sushi
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   ESPECIAIS


O ano é delas

Talentosas chefs do Brasil e do exterior brilham no 13º Festival de Gastronomia de Tiradentes

 

Sabores inusitados

Centolla (foto), tambaqui e ají amarillo são estranhos na cozinha, mas ideais para exóticas combinações


  VOCÊ SABIA?
Que um bouquet garni é um ramalhete de ervas amarrado com barbante e colocado na panela para dar mais sabor à receita?
• • •
Que usar folhas de alumínio entre as fôrmas de gelo no congelador evita que elas se grudem?





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O que você acha dos chamados "dining clubs"? Restaurantes que também são baladas.
Não gosto. Restaurante é uma coisa, balada outra.
  »  21,43%
Ótimo, pois unem o útil ao agradável.
  »  50,00%
Não conhecia este conceito.
  »  28,57%
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